masih IMLEK : Lobak Awet Muda Resep SHAOLIN

LOBAKSalah satu khasiat utama Lobak adalah mengurangi nafsu makan yang berlebihan. Para Shaolin diajarkan untuk menahan diri dari nafsu yang berlebihan, sehingga konsumsi terhadap makanan menjadi dasar pelatihan menahan diri dan cara mengurangi hawa nafsu. Sehingga para Shaolin mengkonsumsi Lobak. Lobak sendiri mengandung vitamin A, vitamin c, kalsium, magnesium, potasium serta fosfor.

Lobak dalam istilah Cina Si Li Mei yang berarti jiwa (hati) yang indah (cantik), sedangkan dalam bahasa latin Rhapanus Sativus.  Lobak memiliki rasa yang cukup kuat terasa sedikit pedas dan agak tajam ketika di makan. Dengan kwalitas unggul sekitar 10 kg.

Shaolin

Di Indonesia lobak dengan ukuran sedang. Pemanfaatannya ketika dikonsumsi sebagai lalapan, soto, sup serta dicampur salad. Cara memilih lobak yang bagus dan berkualitas yaitu berukuran sedang, segar, tidak layu, dan tidak suram.

Dalam konsep pengobatan India, lobak bermanfaat untuk kesehatan pencernaan dan meringankan kembung, akar dan daunnya untuk terapi wasir.

Sedangkan untuk awet muda dan cantik lobak di campur sayur hijau atau wortel bermanfaat untuk regenerasi sel dan menghaluskan kulit.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*